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評価 肉汁が溢れ出すこだわりの厚み 絶妙な柔らかさと食感 うれしい成牛500gと仔牛500gのセットです ふるさと納税 豪華な 牛たん 1kg はらからの逸品 1095354

肉汁が溢れ出すこだわりの厚み、絶妙な柔らかさと食感。うれしい成牛500gと仔牛500gのセットです。 【ふるさと納税】はらからの逸品 牛たん 1kg【1095354】

12900円

肉汁が溢れ出すこだわりの厚み、絶妙な柔らかさと食感。うれしい成牛500gと仔牛500gのセットです。 【ふるさと納税】はらからの逸品 牛たん 1kg【1095354】






名称 はらからの逸品 牛たん 1kg
保存方法 冷凍
発送時期 2022年1月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 はらから福祉会
配達外のエリア 離島
お礼品の特徴
噛めば噛むほど旨み溢れる厚切り牛たん。焼き肉ではカルビやロースもいいですが、やはりはずしてほしくないのは「牛たん」!牛たんの美味しさといえば、やはり歯ごたえとジューシーさ。その美味しさを引き出すこだわりの厚みが、約7mmにスライスされた厚切り牛たんなのです。一口頬張れば柔らかくも弾力性のある食べ応え抜群の厚さと柔らかさ、口の中にはじゅわ~っと肉汁や脂が溢れ出します。薄すぎても厚すぎてもこの幸せにはたどり着けない、こだわりの厚みなのです。通常の牛たんに加え、あまり知られていない「仔牛※」を使用した高級牛たんもご用意しました。肉質が緻密で柔らかで淡泊な味わいは、また違った美味しさを口の中へお届けします。
※良質な仔牛と言われているオランダ産の「ミルクフェッドヴィール(ミルクで育てられた仔牛)」

味付け、スライス済みなので解凍して焼くだけで本場の牛たんをご家庭でお楽しみいただけます。また、小分けに冷凍されているので、必要な分だけ解凍することができます。さらに美味しく牛タンを召し上がるためには焼き方も重要です。重要なのは肉汁の旨味、旨味を閉じ込めるためにも、焼き始めは強火で焼く。そうすることで中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります!

■生産者の声
仙台発祥(※)として全国的に認知度が上がってきた「牛たん焼き」を、ひとりでも多くの方にお楽しみいただきたいと思い開発しました。
はらから福祉会は、障がい者が自立できる賃金の保障を目指して就労支援に取り組んでいます。本お礼品は「はらから福祉会 えいむ亘理」で加工しています。加工した製品の売り上げは、障がい者の月額賃金につながります。
(※)仙台牛たん振興会HPより

■内容量/原産地
牛たんスライス(牛たん250gtimes;2・高級牛たん250gtimes;2 計1kg)
オランダ産・オーストラリア産・他

■原材料・成分
【原材料】牛タン(オランダ産・オーストラリア産・他)、食塩、清酒、こしょう、ホエイたんぱく濃縮物/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、加工デンプン、酵素(一部に牛肉・乳成分を含む)
【栄養成分表(100g)】エネルギー:226kcal、たんぱく質:8.9g、脂質:21.1g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:1.2g

■賞味期限
製造日から冷凍で120日
※賞味期限は冷凍保存で製造日からとなります。

■注意事項/その他
※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。ご了承ください。
※必ず冷凍(-18℃以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
※解凍は自然解凍をオススメしております。冷蔵庫へ移していただき、目安として24時間となっています。
※解凍後、焼いてそのままお召し上がりいただけます。
※解凍後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
※原材料に牛肉・乳を使用しています。
※画像は全てイメージです。

■お知らせ
この度、世界的な需要の高まりとコロナ禍による生産量の減少により、牛たん仕入れ価格高騰の影響を受け、返礼品の価格改定を実施することといたしました。
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

肉汁が溢れ出すこだわりの厚み、絶妙な柔らかさと食感。うれしい成牛500gと仔牛500gのセットです。 【ふるさと納税】はらからの逸品 牛たん 1kg【1095354】

2020/06/04

嵜本ベーカリーカフェ「大丸札幌店」 OPEN

https://www.fashion-headline.com/article/29513?fbclid=IwAR1tYL3PHP0Rh3nuii-mRDaOBGPTWvjbvKaDOcv-OqsAtZZKbK6MXCEYK8A

行きました情報が今UPしづらいのですが
パン活はあちこちでしてますw
といっても最近はリピが多いんだけど。

でも この情報はやばい・・・


北海道・札幌での嵜本のショップ第2号店となる、嵜本ベーカリーカフェ「大丸札幌店」では、看板商品の食パン「極美“ナチュラル”」「極生“ミルクバター”」の2種に加え、16種類とバラエティ豊富な「ジュエルジャム」をラインアップ。さらに、嵜本のパンのトーストプレートや、ジュエルジャムを隠し味として使ったパンスイーツスーププレート、サンドイッチなどが楽しめるカフェも併設される。

 

食パンカフェ!
ようやくようやく 札幌にもキタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

大丸だから、混むだろうね。しばらくコロナでいけないだろうけど。
楽しみ😊

やばいやばいやばい。

嬉しい。

今年はパンフェス系は全部だめかもなぁ。
自分で今年行きたいのは、ストウブさん。美唄だっけ。
美馬牛のGOSHも久しぶりに行きたい。あ、忍路のエグヴィブもねー。
パン活も楽しみね。バイクもいい季節だしツーリングがてら行きたいね😊


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2019/11/06

ことにサンド

通りかかって気になっていたけど、売り切れが多かったが、ようやく売り切れない時にいけた。
買ったのが悪かったのか、ちょっとしょっぱかった。が、味はおいしい。チーズと卵としそがはいっていて、少しチンして食べます。パンがとにかく分厚いんだけど、中身に負けてない。

 

 

 

 

ここで使っているパンかいましたが、しっぽり系でも柔らかすぎずサンドにするなら中を邪魔しないあじだなと思いました。

 

厚切りサンドイッチのお店 ことにサンドサンドイッチ / 琴似駅(札幌市営)発寒南駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

 

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2019/06/05

余市から移転した 凛香 @当麻町 おいしい!

久しぶりにおいしいなって思う ふらりパンや。でも、ここ余市から移転した凛香さんだと知りました。正直こんなにおいしかったかなぁ。
でも、当麻町にうつった凛香さんは、派手さはないけど、丁寧にパンを作っている印象。とがったところがないけど、とにかく素材の味が最高。パンの香りを久しぶりにかいでしまいました。イースト臭がもちろんないけど、あのつーんとしたパンの香りもないんです。本当にあ、天然の酵母だよねって思える。最近はやりの長時間熟成にもしてない、本当のパンってかんじです。このあたり、水もきれいだかかな。以前よりおいしくなったように感じました。


 


ライオン シュシュット! オシッコ・ウンチ専用 消臭&除菌 犬用 つめかえ用 280ml


 


 


 


 


e3f8207e2dd555c3dafef165af9edd997101b202">凜香


凜香パン / 当麻駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


| | (あす楽) (ポイント10倍) (メール便(ネコポス)) ドッグフード おやつ ジャーキー Naturalharvest ナチュラルハーベスト ドライドツナジャーキー 35g

2019/05/25

まる谷製パン@小樽

サッポロ 濃いめの レモン サワー 350ml缶 24本 1ケース【送料無料(一部地域除く)】 濃いめの レモンサワー サッポロビール チューハイ サワー sapporo 国産 レモン  

久しぶりにおいしい。パンを食べました。○谷製パン 小樽でキロロから花見にいく途中の道にありました。

なんか。おしゃれと。食べログチェックすると、なるほど。別の場所にあったのが移転したんだね。

で、全体的にしっとりしたパンで、つまり系。北海道のパンは、小麦がうまいね。

場所はとてもじゃないけど公共機関ではいけないところ。んで、店内は3人もはいれないくらいかな。写真は中はとれません。

 


 

 

 どれもおいしそうでしょう?おいしかったですw

 

 

 

まる谷製パンパン / 小樽駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

 

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ワンカラットの 高級食パン



南区の高級パンのワンカラット

お土産でいただきました。

しっとりして、ふんわり。発酵過多と思わんばかり、空気の穴が大きい。ミルクのにおいがぷーんとする感じ。

あとは、好みなんだろうけど、なんかお菓子みたい(甘くはないでが、ほんのりあまい。デニッシュまでいかないけど。クリームチーズ使っているあたりがそうなのかな?)

お高いのでリピするかというと・・・うーん。おかめやでいいや。私は自分で作るのも好きなので。

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2018/06/17

パンcafe Edit 2018

毎年いってるけど、美唄のストウブはあまりにも遠くて、大通公園のオータムフェストなどでもなかなか買えないので、狙ってきました。遠軽のfu-soraは、イベントであちこちに来ているので、買えるのですが。

今年はチーズコラボで、ラクレットチーズも食べて帰りたいと思ったら、su-soraのパンドミのサンド(下記)あまりにもモチモチ腹持ちよいパンにやられw たどり着きませんでした。冷凍しちゃうけど、パン5000円くらい買ったよ。

300円払えば色々なサンドにしてくれます。相方は鶏肉のハムチーズ野菜、私は卵サンド。まさか卵焼きが入ってるとは。大阪か!w

300円なら相方のはコスパいいね。

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2018/05/31

おかめや さん 情報

おかめや さん 札幌の有名業務パン(業務用では、ここが一番)に直営店ができました。

角食パン一般販売 予約は工場に

場所 発寒15条4丁目8-18

電話 変更なし

http://www.okameya.jp/

工場よりわかりやすいです。別に工場でもよかったけど。

おかめやの問題は、柔らかすぎて持って帰ってくるのが大変だということ。

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2017/09/14

乃がみ パン

乃がみ はなれ 札幌に出来たので言ってきました。買ってきました。

 

 

乃がみの食パン。

 

美味しいです。800円オーバー。です。トースターで焼くとさっくりする感じ。やかなかったら。軽い感じで食べられます。セントルのどのタイプか忘れたけど、そのどれかの食パンに近いかな。

 

この前オータムフェスト買ったパンは相当美味しかった。ラ・フォンテーヌ。のプレミアム食パン。

 

または、おかめやの食パン。最強です。

最近はカフェスロープの食パンもうまいよね。

 

浅草ペリカンの食パン。

美味しいところが札幌には多いので、倍以上するパンをリピして買うかというと微妙かも。

 

しっとりもっちり系のパンなら、おかめやの方がいいし、濃い味でもない。とにかく、さっくり、しっとり系。あ、ルセットに似ているかも。ただ、ルセットよりも半額以下なので、そう思うとやすい。

 

でも、なんだろう。ちゃんと丁寧に作っている感じ。さすがだなと思いました。

乃が美 はなれ 札幌店パン / 円山公園駅西28丁目駅)   
昼総合点★★★★ 4.0

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